ハインツdeクリスマス♪

モラタメさんの洋食の日でハインツさんの商品を知ってから、我が家でも洋食が食卓に並ぶようになりました

ハインツさんの商品を使えば、簡単なのに本格的な味になるのです

今年のクリスマスはハインツデミグラソースを使ってビーフシチューを作りましたよ～

材料（４人分）
ハインツデミグラスソース　1缶
牛肉（シチュー用）400g
たまねぎ　中一個
にんじん　中一本
じゃがいも　中2個
赤ワイン　100cc
トマトケチャップ　大さじ1
バター・サラダ油　適宜
塩・コショウ　少々

作り方

牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを一口大に切る

鍋にバターを溶かし、たまねぎ、にんじんをよく炒めて、別皿に取り出す

鍋にサラダ油を足して熱し、塩・コショウした牛肉を色が付くまで炒める

赤ワインを加えて弱火で約10分煮る

デミグラスソース・水（600cc＝空缶2杯分）・トマトケチャップ・炒めた野菜を加えて、肉が柔らかくなるまで鍋にフタをして弱火で約1時間煮込む（赤ワインの分量が1/4になるまで）

ジャガイモを加えさらに約30分煮込み、塩・コショウで味を調える

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピはハインツさんのサイトから引用させていただきました

今年のクリスマスはこのビーフシューの他には

小6の息子が作ってくれたロールケーキやチキンなど

すべて親子で手作りしました

ハインツさんのソースがあれば子供でも料理できますから、子どもも嬉しいですよね

サイトには、これ以外にも簡単に作れるメニューがたくさん掲載されています

年末の忙しい時期ではありますが、そういう時こそ簡単に美味しくできるメニューは本当に助かります

今年はハインツさんのおかげて美味しいクリスマスになりました

ありがとうございました～